Alimentos orgânicos não são melhores
Um estudo feito na Inglaterra não achou nada que indicasse que os alimentos orgânicos sejam melhores que os outros, diz a Reuters. As diferenças encontradas entre os dois tipos de alimentos foram mínimas e não são suficientes para fazer qualquer diferença à saúde. A única diferença mesmo é o preço, bem mais caro para os orgânicos.
Produtores de produtos orgânicos questionaram o estudo, naturalmente.
(Informação obtida do Depleted Cranium.)
Tags: ciência, desinformação, ecochatos
Eduardo Kalinowski | 
31 de July de 2009 18:47
Assine o RSS
Em minha monografia do curso de Biologia estudei sementes de café orgânico e convencional, analisando a contaminação por fungos de ambos os grãos.
Como resultado descobri que as sementes de café orgânico tinham uma quantidade muito maior de fungos do gênero Aspergillus, encontrando inclusive algumas espécies que são potenciais produtoras de toxinas carcinogênicas.
Ou seja, vc pode escolher ser lentamente contaminado por agrotóxicos ou então contaminado por metabólitos carcinogênicos dos fungos.
Se o modo de vida antigo era tão bom, por que a expectativa de vida na idade das trevas, nas cruzadas, no ano zero, ou na idade das cavernas era menor que a de hoje?
Em uma palavra: por causa da ciência.
Ei, Eduardo, sei que aqui não é lugar para isso, mas você poderia fazer um post sobre a gripe suina! Ouvi dizer que Curitiba está sofrendo… []’s.